Рис с овощами
Вкусное и довольно быстрое в приготовлении блюдо по мотивам филиппинской и китайской кухни.
Подбор овощей к рису произвольный, единственное требование – чтобы в готовом блюде они смотрелись красиво.
Я использовал красный лук, лук-порей, сельдерей, чеснок, сладкие перцы, кукурузу, зеленый горошек, морковь.
Приправы тоже по вкусу. У меня были – паприка, черный перец, карри и имеретинский шафран.
…